Sjokonøtt banan pudding


Heisan dere.

Jeg har kost meg med å prøve nye ting i det siste, og her kommer oppskriften på en nydelig sjokolade pudding, med “noko attåt”,som vi sier her på vestlandet. Super enkelt, raskt, og ikke minst sunt og godt for kropp og sjel.

Jeg oppfordrer deg herved å kose deg litt i dag:)

Du trenger:

2 store, modne avokado
1 stor banan
5 myke svisker
6 ss usøtet mandel melk eller kokosmelk 
2 ss peanøttsmør, helst usøtet
5 ss kakao
100 g kokos krem – kan byttes ut med kesam vanilje eller kesam rabarbra
3 ts lønnesirup eller honning

Slik gjør du:

Skrap alt avokado kjøttet i en blender. Tilsett banan, svisker, mandel eller kokosmelk, honning, peanøttsmør og kakao.

Kjør til en glatt smidig masse, og ha i litt mer melk hvis det blir for tykt.

Skrap ned sidene en gang eller to og bland igjen.
 

Fordel blandingen mellom 4 små glass.

Topp hver pudding med en sjenerøs porsjon kokoskrem. (Kokoskrem er avkjølt kokosmelk på boks, det er rett og slett stivnet kokosmelk).

Du kan fint rive litt mørk sjokolade over, om du ønsker. 

Settes i kjøleskapet i minst en time.

#sjokoladepudding #sjokolade #kakao #sukkerfri #utensukker #oppskrift #heimelaga #hjemmelaget #peanøtt #banan #bananpudding #dessert #kos #naturligsøtt #suntsøtt #mellommåltid #honning #byggesteiner #protein #enkeloppskrift #glutenfri #melkefri #utenmelk

2 kommentarer

Siste innlegg