Lapper uten sukker, med emmermel og stevia

God morgen lørdag!

Kan jeg friste med god og mettende, og ikke minst, sunn, lappe frokost i dag?

Disse lappene som er laget på Emmermel, var en suksess i heimen kan du tro!

Emmermel er en type urkorn, hvor alle næringsstoffer er bevart, og det er ikke så mye gluten, som i vanlig mel. Emmermel fås kjøpt på økologiske gårdsutsalg, og helsekostbutikker med bra utvalg. Emmermel er litt søtt i smaken og metter fantastisk godt. Jeg har prøvd Emmermel i forskjellige bakverk, og det fungerer utmerket for meg – og magen er bedre! -skulle jo tro at jeg var sponset av Emmermel, men det er jeg ikke altså! Jeg er bare helfrelst:)

 

Du trenger:
 4 egg
1 ts (med haug)stevia pulver
 3 dl helmelk eller bytt ut med havremelk/rismelk/soyadrikk osv.
 400 gr. Emmermel
1 ts bakepulver

Rør sammen egg og stevia. Hell i melk, ha i Emmermel og bakepulver, og rør så lite som mulig til røren er fin. La stå og svelle i ca 15 minutter.

Stek lappene i smør, i pannen, på middels varme.

Jeg serverte med blåbærsaus fra Walden Farms, den kan du bestille HER hos Iherb. Og da kan du bruke denne rabatt koden HER. Walden Farms er en serie produkter som er helt uten sukker og kalorier. Jeg har prøvd en del av dem, og er kjempe fornøyd.

 

Jeg håper dere koser dere med sunne, næringsrike og smakfulle lapper til frokost og kveldsmat i tiden fremover!

 

 

#lapper #lappetårn #emmermel #melkefritt #hvetefritt #sunt #sukkerfritt #stevia #næringsrikt #frokost #hjemmelaget #heimelaga #kveldsmat #mellommåltid #mat #oppskrift

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg