Detox godteri, uten sukker, uten gluten, uten melk

 

Fysen på noe godt på kveldene?

Da er det jammen lett å gå på desperat leting i skapene, og dessverre da går vi lett i sukkerfella, det gjør i alle fall jeg.

Jeg er, som mange av oss kvinner; helt gal etter sjokolade.

Jeg må ha det.

Bare ha det!

I mine fornuftige perioder, som det egentlig er flest av, hi hi… da er jeg på konstant leting etter noe som kan erstatte Freia sin melkesjokolade!

I mine eksperimenter har jeg kommet frem til en sunn “sjokolade” snacks, som nesten ikke har noe med sjokolade å gjøre. Kulene lager du på 15 minutter, så er det bare å nyte. Oppskriften gir ca 45 kuler, alt etter hvor store du lager dem. De holder seg godt i kjøleskapet i en uke og to.

Men tro meg.. de forsvinner før det.

 

Du trenger:

2,5 dl blåbær

1 dl cashewnøtter

1 dl dadler

2 ss linfrø

2 ss kakao

Kokosmasse til å rulle kulene i

Slik gjør du:

Ha alle ingrediensene i en bolle. Kjør godt igjennom blandingen med stavmikser, til alt er en jevn masse.

Dersom massen blir for tørr: ha i flere blåbær. Dersom massen blir for våt: ha i litt mer kakao.

Rull små kuler. Rull i kokos. Sett i kjøleskapet.

Nyt!

Tips: er du som meg(Elsker sjokolade) så kan du ha i noen dråper Stevia med sjokoladesmak. Det får frem enda litt sjokolade feeling.

#oppskrift #blogg

 

4 kommentarer

Siste innlegg