hits

Kremet Gresskarsuppe

Heisan.

Gresskarsuppe, har du prøvd det?

Hvis ikke, så anbefaler jeg dette til kalde dager, slik vi har nå.

Smakfull og varmende.

Du trenger:

900 g gresskar i biter

2 ss olje til steking 

2 stk hakket løk

1 ts salt

1 ts pepper

2 fedd hakket hvitløk

1 stk finhakket rød chili

2 ts frisk koriander(kan bruke tørket, blir mildere i smaken) 

8 dl grønnsak buljong (sterkt utblandet)

saften av en appelsin, eller 2 dl appelsin juice

Fløteskvett - valgfritt

Slik gjør du:

Fres løk, hvitløk, chili, gresskar sammen med olje i et par minutter.

Tilsett buljong, appelsinsaft, koriander. La dette koke til gresskarbitene er møre. Det tar ca 10 minutter.

Kjør med stavmikser til suppen er glatt, og smak til med salt og pepper.

Kok opp og server rykende varm med en klatt Creme Fraiche. 

Ha en fantastisk dag:)

#gresskar #suppe #varm #cremefraiche

#oppskrift #middag #middagstips #lunsj #lunch #mellommåltid #mat #mattips #sunn #sunt #sunnere #sunnhverdag #smartevalg #hverdagsmat #hjemmelaget #heimelaga #sukkerfri #sukkerfritt #utensukker

Kommentarer

Victoria Larsen

06.03.2018 kl. 11:33
Ser kjempe godt ut :-)
Legg igjen en kommentar
smartevalg

Hei! ! Velkommen til min verden og min hverdag uten sukker. De 5 siste årene har jeg prøvd å leve helt uten raffinert sukker. Det er ikke lett. Jeg feiler innimellom, akkurat som alle andre. MEN: det er slik det er, jeg lar meg selv feile, så tar jeg meg sammen igjen, også fortsetter jeg å leve et søtt og godt liv uten det hvite sukkeret. Jeg håper du finner masse interessant å lese og spennende oppskrifter som du vil like å lage! Jeg setter stor pris på at du er innom, og jeg håper du vil bruke denne siden som ditt mat arkiv - slik som jeg gjør. Skriv gjerne noen ord til meg, om dine erfaringer om et liv uten sukker.

helgamaria@hotmail.no
Instagram smartevalg i hverdagen
Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no