Sunn sjokolade saus - uten tilsatt sukker

Bloggen er et år! I den anledning sitter jeg å mimrer litt, og jeg vil dra dette innlegget frem fra arkivet:


JUUHUUU! ENDELIG knakk jeg koden på sunnere sjokolade pålegg!

Dette smaker virkelig sjokoladepålegg som jeg husker i fra jeg var liten!

En ting er jo å ha dette som pålegg på brød og knekkebrød.. men bare fantasien setter grenser for hva dette kan brukes til!

Bare for å nevne noen: Sjokoladesaus til is, fruktsalat, fonduesaus til koselige kvelder, med dypping av frukt, og kanskje en marshmellow:)

Du trenger:  (du kan like så godt doble dette med en gang)

40g kakao

100g honning

35g kokosolje

1/4 ts salt

1/2 ts rå vaniljepulver

 

Slik gjør du: 

Smelt kokosolje i gryte. Rør sammen med lønnesirup, kakao pulver, salt og vaniljepulver. 

Hell blandingen i en glasskrukke og nyt.

Oppbevares i kjøleskap.

Det vil holde seg godt i to uker, men rekker det til to uker mon tro..:)

Sjokoladepålegget vil hardne når det blir avkjølt og smelte når det blir oppvarmet.

 

Jeg liker det best litt oppvarmet og flytende.

Håper det smaker!

 

 

 #sjokolade #naturligsøtt #oppskrift #sjokoladepålegg #hjemmelaget #heimelaga #eatclean #cleaneating #sjokoladesaus #sunt #barndomsminner #hapå #sukkerfritt #glutenfritt #melkefritt

 

 

 

Kommentarer

birdbay

10.10.2015 kl. 10:03
Det så faktisk veldig godt ut:) Ha en fin lørdag videre:)

smartevalg

10.10.2015 kl. 13:26
birdbay: Ja ike sant:) Takk i like så!

Marianne Leiros

10.10.2015 kl. 13:45
Hei.. skal det være lønnesirup eller honning???

smartevalg

10.10.2015 kl. 15:36
Marianne Leiros: Hei du! Jeg bruker honning, da det har så mange gode fordeler, og ikke minst forskjellig smak:) Men har du lønnesirup i skapet, så bruker du det.
Legg igjen en kommentar
smartevalg

Hei! ! Velkommen til min verden og min hverdag uten sukker. De 5 siste årene har jeg prøvd å leve helt uten raffinert sukker. Det er ikke lett. Jeg feiler innimellom, akkurat som alle andre. MEN: det er slik det er, jeg lar meg selv feile, så tar jeg meg sammen igjen, også fortsetter jeg å leve et søtt og godt liv uten det hvite sukkeret. Jeg håper du finner masse interessant å lese og spennende oppskrifter som du vil like å lage! Jeg setter stor pris på at du er innom, og jeg håper du vil bruke denne siden som ditt mat arkiv - slik som jeg gjør. Skriv gjerne noen ord til meg, om dine erfaringer om et liv uten sukker.

helgamaria@hotmail.no
Instagram smartevalg i hverdagen
Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits