Brente mandler - uten sukker



Til påske i år er fokuset mitt å finne alternativer til vanlig godteri. De to store barna har godtelov, og er en smule fortvilet over hva påske egget kan inneholde i år. De lurer på om de er fritatt..

Bare denne ene dagen..

Men, nei, det er de ikke:)

Mor har nok noe lurt planlagt.

Første runde med sunnere godteri er laget, og dette kan virkelig anbefales!

Jeg hadde faktisk ikke ventet at det skulle være så godt! Og så enkelt!

 

Du trenger:

375 g mandler
 2 dl Sukrin Gold
1/2 dl vann
 50 g smør

Slik gjør du:

Legg mandlene på en bakeplate, og rist dem i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter. Følg med slik at de ikke blir for tørre.




Ha Sukrin Gold og vann i en stekepanne, kok opp og ha i mandlene.




La det koke på middels varme til massen tykkner og blir brun. Mandlene skal nå ha fått en mørkere farge. Tilsett smøret og la det koke videre i noen minutter, la massen bli blank. 

Bruk en hullskje og ta opp mandlene fra massen og legg dem over på bakepapir.

Skill mandlene fra hverandre før de blir helt kalde.

Da kan påsken bare komme:)

#brente #mandler #hjemmelaget #heimelaga #sukkerfri #påskegodt #søtt #påske #matinspirasjon #sunt #godteri

 

Kommentarer

Iselin Renée

27.03.2015 kl. 16:56
de så gode ut :)

smartevalg

31.03.2015 kl. 20:22
Iselin Renée: Takk:)
Legg igjen en kommentar
smartevalg

Hei! ! Velkommen til min verden og min hverdag uten sukker. De 5 siste årene har jeg prøvd å leve helt uten raffinert sukker. Det er ikke lett. Jeg feiler innimellom, akkurat som alle andre. MEN: det er slik det er, jeg lar meg selv feile, så tar jeg meg sammen igjen, også fortsetter jeg å leve et søtt og godt liv uten det hvite sukkeret. Jeg håper du finner masse interessant å lese og spennende oppskrifter som du vil like å lage! Jeg setter stor pris på at du er innom, og jeg håper du vil bruke denne siden som ditt mat arkiv - slik som jeg gjør. Skriv gjerne noen ord til meg, om dine erfaringer om et liv uten sukker.

helgamaria@hotmail.no
Instagram smartevalg i hverdagen
Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits