Super enkel hjemmelaget Pesto - uten gluten, melk og sukker!

 



 

 

Jeg er alltid på utkikk etter enkle og smakfulle tilbehør.

Her har jeg virkelig funnet en enkel, smakfull og holdbar rett.

Denne oppskriften er i grunnen en basis, og du kan tilføre hva du vil av gode krydderier og smaker.

 

Prøv deg frem, da vel!  

 

Fordelen med denne pestoen er at den holder seg i noen uker i kjøleskapet.

Den kan brukes til fisk, kjøtt, kylling, salater og vegan retter.

 

 

Du trenger:

4 dl basilikum

1 dl pinjekjerner

3 stk hvitløksfedd

2 dl olivenolje

70 g parmesan

2 ss sitronsaft

1 klype salt 

 

Slik gjør du:

Ha en hel potte basilikum, hvitløk og pinjekjerner i en blender.

 

Spe med olje i en tynn stråle, til det tykner. Tilsett parmesanen.

Smak til med sitronsaften, salt og pepper.

 

 

#hvitløk #pesto #mat #hjemmelaget

 

 

Kommentarer

Silje Eriksen

17.03.2015 kl. 09:06
åhh nam :-)

smartevalg

17.03.2015 kl. 09:50
Silje Eriksen: mmm, Jeg vet:)

lykkebobla

17.03.2015 kl. 15:14
pesto er godt det ! passer til mye forskjellig også :)

smartevalg

17.03.2015 kl. 17:29
lykkebobla: Helt sant, vi bruker det til det meste:)
Legg igjen en kommentar
smartevalg

Hei! ! Velkommen til min verden og min hverdag uten sukker. De 5 siste årene har jeg prøvd å leve helt uten raffinert sukker. Det er ikke lett. Jeg feiler innimellom, akkurat som alle andre. MEN: det er slik det er, jeg lar meg selv feile, så tar jeg meg sammen igjen, også fortsetter jeg å leve et søtt og godt liv uten det hvite sukkeret. Jeg håper du finner masse interessant å lese og spennende oppskrifter som du vil like å lage! Jeg setter stor pris på at du er innom, og jeg håper du vil bruke denne siden som ditt mat arkiv - slik som jeg gjør. Skriv gjerne noen ord til meg, om dine erfaringer om et liv uten sukker.

helgamaria@hotmail.no
Instagram smartevalg i hverdagen
Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits