Baileys Brûlot - vinterferiens favoritt drikke!

 



 

En av Norges beste og meriterte bartender, Jesper Høst, har laget en vårlig vri på en av nordmenns favorittdrikk, Baileys og kaffe.

 

 

Du trenger:

 

10 cl nybrygget kaffe

 

5 cl Baileys Irish Cream      

 

1 cl Grand Marnier

 

3 stjerneanis

 

3 appelsinskall

 

 

Slik gjør du:

 Tilsett Grand Marnier, anis og appelsinskall i en kjele og sett kokeplaten på middels varme.

Etter 2-3 minutter, eller når det begynner å bli varmt, tenn på blandingen med en lang fyrstikk (forsiktig med fingrene!) og la det brenne i 10-15 sekunder. Hell kaffen over slik at flammen slukner, og tilsett deretter Baileys.

Når blandingen er god og varm helles den i koppen og serveres i solveggen.

 

 

#oppskrift #appelsin

 

 

 

Kommentarer

Kamilla Haaland

14.02.2015 kl. 11:10
så godt ut! :)

smartevalg

17.03.2015 kl. 07:06
Kamilla Haaland: :)
Legg igjen en kommentar
smartevalg

Hei! ! Velkommen til min verden og min hverdag uten sukker. De 5 siste årene har jeg prøvd å leve helt uten raffinert sukker. Det er ikke lett. Jeg feiler innimellom, akkurat som alle andre. MEN: det er slik det er, jeg lar meg selv feile, så tar jeg meg sammen igjen, også fortsetter jeg å leve et søtt og godt liv uten det hvite sukkeret. Jeg håper du finner masse interessant å lese og spennende oppskrifter som du vil like å lage! Jeg setter stor pris på at du er innom, og jeg håper du vil bruke denne siden som ditt mat arkiv - slik som jeg gjør. Skriv gjerne noen ord til meg, om dine erfaringer om et liv uten sukker.

helgamaria@hotmail.no
Instagram smartevalg i hverdagen
Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits