Super enkel hjemmelaget Pesto - uten gluten, melk og sukker!

 

 



 

 

Jeg er alltid på utkikk etter enkle og smakfulle tilbehør.

Her har jeg virkelig funnet en enkel, smakfull og holdbar rett.

Denne oppskriften er i grunnen en basis, og du kan tilføre hva du vil av gode krydderier og smaker.

 

Prøv deg frem, da vel!  

 

Fordelen med denne pestoen er at den holder seg i noen uker i kjøleskapet.

Den kan brukes til fisk, kjøtt, kylling, salater og vegan retter.

 

 

Du trenger:

4 dl basilikum

1 dl pinjekjerner

3 stk hvitløksfedd

2 dl olivenolje

70 g parmesan

2 ss sitronsaft

1 klype salt 

 

Slik gjør du:

Ha en hel potte basilikum, hvitløk og pinjekjerner i en blender.

 

Spe med olje i en tynn stråle, til det tykner. Tilsett parmesanen.

Smak til med sitronsaften, salt og pepper.

 

 

#hvitløk

 

Kommentarer

Elisabeth Bentzen

19.02.2015 kl. 14:00
Så smaker det sikkert nydelig også :)

Maria U

19.02.2015 kl. 14:23
Nam :D Perfekt som tilbehør eller på pastaen :)

Iselin Renée

19.02.2015 kl. 14:32
Det så spennende ut :)

Cathrine`s lille hjørne

19.02.2015 kl. 15:02
Hjemmelagd pesto er jo så godt! Må nesten lage ny porsjon selv! ;)

Charlotte

19.02.2015 kl. 16:58
Nam!

smartevalg

17.03.2015 kl. 07:07
Elisabeth Bentzen: Åh, det er så godt:)

smartevalg

17.03.2015 kl. 07:07
Maria U: Jepp:)

smartevalg

17.03.2015 kl. 07:07
Iselin Renée: :))

smartevalg

17.03.2015 kl. 07:08
Cathrine`s lille hjørne: Ja ikke sant, alltid godt å ha i kjøleskapet, vi bruker det på det meste.

smartevalg

17.03.2015 kl. 07:08
Charlotte: :)
Legg igjen en kommentar
smartevalg

Hei! ! Velkommen til min verden og min hverdag uten sukker. De 5 siste årene har jeg prøvd å leve helt uten raffinert sukker. Det er ikke lett. Jeg feiler innimellom, akkurat som alle andre. MEN: det er slik det er, jeg lar meg selv feile, så tar jeg meg sammen igjen, også fortsetter jeg å leve et søtt og godt liv uten det hvite sukkeret. Jeg håper du finner masse interessant å lese og spennende oppskrifter som du vil like å lage! Jeg setter stor pris på at du er innom, og jeg håper du vil bruke denne siden som ditt mat arkiv - slik som jeg gjør. Skriv gjerne noen ord til meg, om dine erfaringer om et liv uten sukker.

helgamaria@hotmail.no
Instagram smartevalg i hverdagen
Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits