Middagstilbehør til LCHF - og alle andre:)

 

 

Du trenger:
 600 g cherrytomater
2 ss olivenolie
2 fedd hvitløk
 3 ss urteblanding av gressløk, basilikum, rosmarin og timian




 

Slik gjør du:
Halver cherry tomatene.

Jeg prøvde meg på den "nye" metodensom har spredd seg rundt på internett. Og det virket faktisk bra. Da gjør du slik: Legg tomatene på en tallerken, legg en lik tallerken over. Bruk en stor kniv. Legg en hånd oppå tallerkenene, og press lett, mens du skyver kniven i mellom. Jeg fant ut at det var greit å rotere tallekenene mens jeg skar. Og Voìla!

Det gikk super fort og super lett:)






Rør sammen med hvitløk og krydder. Tilsett oljen og bland den godt i tomatene. Legg blandingen i en ildfastform.

Settes inn i ovnen på 120 grader i ca  2½ time.

Rør i dem med jevne mellomrom. Ta dem ut, la dem avkjøle på benken . Serveres lune som tilbehør til middagen.

Oppbevar dem i lukket boks i kjøleskapet. De holder seg i 2 uker. Hvis ikke du har spist dem opp i løpet av den første uken da:)


#oppskrift #kosthold #


Kommentarer

Charlotte

16.02.2015 kl. 09:41
Yummy!!!!

Elisabeth Bentzen

17.02.2015 kl. 17:25
Å dette så veeeldig godt ut :) Må prøves til torsken imorgen :)

smartevalg

17.03.2015 kl. 07:06
Charlotte: :)

smartevalg

17.03.2015 kl. 07:06
Elisabeth Bentzen: Ja, det håper jeg du gjorde:)
Legg igjen en kommentar
smartevalg

Hei! ! Velkommen til min verden og min hverdag uten sukker. De 5 siste årene har jeg prøvd å leve helt uten raffinert sukker. Det er ikke lett. Jeg feiler innimellom, akkurat som alle andre. MEN: det er slik det er, jeg lar meg selv feile, så tar jeg meg sammen igjen, også fortsetter jeg å leve et søtt og godt liv uten det hvite sukkeret. Jeg håper du finner masse interessant å lese og spennende oppskrifter som du vil like å lage! Jeg setter stor pris på at du er innom, og jeg håper du vil bruke denne siden som ditt mat arkiv - slik som jeg gjør. Skriv gjerne noen ord til meg, om dine erfaringer om et liv uten sukker.

helgamaria@hotmail.no
Instagram smartevalg i hverdagen
Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits